Tradition 2010

Cépages :

80% grenache, 15% mourvèdre, 5% syrah

Vinification :

Cuvaison longue, avec maîtrise des températures,  remontages quotidiens.
Non levuré.

Elevage :

Pendant  16  mois, une partie  en cuve et l’autre en  vieux foudre bois.

Récompenses : 

92/100 R. PARKER (oct 2012)
93/100 The Rhône Report (oct 2012)
17/20 J. ROBINSON (dec.2011)
Médaille d’Or foire aux vins d’Orange 2011
Guide HACHETTE 2013

 

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