2014

 

Vinification :

Cuvaison longue, avec maîtrise des températures,  remontages quotidiens.
Non levuré.

Elevage :

Pendant    mois, une partie  en cuve et l’autre en  vieux foudre bois.

Récompenses : 

89-92/100 R.PARKER (oct 2015)

91/100 Jeff Leve  www.thewinecellarinsider (sept 2016)

Médaille d’OR Concours des Vins à ORANGE 2015

14/20 le magazine Le Point du 8 septembre 2016

DECANTER mai 2016

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